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江西南昌李渡无形堂烧酒作坊遗址是目前我国发现的一处时代最早、延续时间最长的古代烧酒作坊遗址，由于它为我国元代已生产蒸馏酒的论断提供了最具说服力的实物依据，因而被称为中国酒史中难得的“国宝”。而江西酒业的发达，和景德镇建镇千年以及其陶瓷业的辉煌，又有什么必然联系吗？ 元代酒窖发掘现场 江西李渡无形堂元代酒窖直径约在0.65—0.95米之间，深度在0.56—0.72米之间，是国内特有的圆形地缸发酵池...

雷公山是苗岭的主峰，它像一面巨大的羽翼，伸展在黔东南千里苗乡。自先祖蚩尤战败后，苗族人便开始了自东向西的悲壮迁徙。一部分苗族人在进入西南山地之后，便沿着清水江和都柳江溯江而上。到明清一代，当地苗族经历了惨烈的战争和杀戮，之后，其中一些支系隐入雷公山和月亮山深处，在大山的羽翼下获得安全的居所，从此得以休憩生长。 在空申茅人节的这一天，一些青年男女来到插满“茅人”的茅人坡，与他们从前的情人对歌相会...